目次
店舗の集客にはさまざまな方法があります。本記事では店舗集客に関して、具体的な手法や実践ポイントをまとめました。店舗の集客に課題がある場合は、ぜひ最後までご覧ください。
店舗集客の4つの事前準備
店舗集客へ取り組む前に、チェックしておきたい4つのポイントがあります。まずは以下の点をチェックしてから店舗集客に取り組みましょう。
自店舗の商圏を明確にする
まずは自店舗の商圏を明確にすることが重要です。商圏とは、自店舗に来店が見込まれる顧客の生活範囲を意味します。
エリアマーケティングにおいては重要な概念です。そもそも、商圏を設定することはビジネスの基本であり、店舗経営の成否に影響します。
商圏は取り扱う商品によっても異なり、日用品などのように比較的安価な商品は商圏が狭い傾向です。一方で、購入頻度が少ない高価格帯の商品は商圏が広くなるのが一般的です。店舗の形態にもよりますが、スーパーの商圏が3～5㎞、ホームセンターは10～20㎞が目安とされています。
なお、商圏は首都圏や人口が集中する地域とそのほかの地域によっても異なります。店舗のカテゴリが同じであっても、都市部以外の地域の商圏のほうが広いです。
ターゲットとなる客層を明確にする
商圏を決定したらターゲットを明確にしていきます。ターゲットを決めるときは、商圏内の生活者の特徴を明確にすることがポイントです。具体的には「ファミリー層が多い」「単身世帯が多い」「シルバー世帯が多い」などが挙げられます。
さらに、購入の意思決定者が誰であるかも把握しましょう。ファミリー層の場合はご主人にアピールしたい商品であるか、奥様にアピールしたい商品であるかによって、発信する情報が異なります。
以上のように自店舗のターゲットを細かく設定することを意識してください。
顧客のニーズを把握する
自店舗のターゲットを決める際にも関わりますが、顧客のニーズを把握することもポイントです。たとえば、女性を中心とした顧客向けのカフェを目指している場合、男性客の来店はなかなか見込めないでしょう。男性客を取り込もうとする場合は、集客施策や内装などを変更する必要があります。
また、自店舗のターゲット層が来店しているといっても、認識に差があるケースもあります。自店舗としては「提供する料理の質が好評である」と感じていても、顧客は「豊富なメニュー数が魅力」と思って来店しているといったケースがあります。
このようなギャップは、集客にも影響が出てしまうため、「顧客が自店舗の何に魅力を感じて来店しているか」を認識することが必要です。
加えて気を付けたいのは、新規顧客に注力するだけではなく、リピーターの獲得です。新規顧客に関しては、割引や特典などを手厚くすることが多いですが、リピーターのニーズにも配慮する必要があります。
安易に値下げなどをすればリピート率が下がる可能性があります。新規顧客とリピーターの獲得を両立することは簡単ではありません。しかし、リピート率を向上させるために、リピーターが何を望んでいるかも把握することが大切です。
来店までの道筋を考える
実際に顧客が店舗へ来店するまでの道筋を考えてみることも、集客の施策を考えるうえで大切なことです。店舗や従業員という立場から見るのと、顧客としての立場から見るのとでは、集客の仕方の見え方が大きく異なります。
顧客側の立場に寄り添ってみて、はじめて集客の道筋における欠点に気付く場合もあるため、さまざまな立場から客観視して施策を考えることをおすすめします。また、実際に顧客の意見を聞いてみて、施策に取り入れてみるのも、効果的な集客方法を考えるうえで重要なことです。
店舗集客のオンライン施策
ここからは、具体的な集客手法をご紹介します。まずはオンライン施策として計10種類の集客方法をご説明します。
| 施策 | 詳細 |
| Googleビジネスプロフィール（旧：Googleマイビジネス） | 店舗情報を掲載することで、Google検索やGoogleマップで自店舗を表示 |
| SNS | インターネットにおけるコミュニティサイトであり、情報の閲覧や共有などが可能 |
| YouTube | 動画によりユーザーに商品を訴求 |
| 店舗オリジナルアプリ | 店舗におけるオリジナルの情報発信・受付管理を行うアプリ |
| 店舗ホームページ | 店舗の情報などを発信する公式ホームページやブログ |
| デジタルチラシ | 電子媒体で配信するチラシ |
| Web広告 | Googleやヤフーなどに広告費を支払い、自店舗のホームページやブログを上位に表示 |
| ブログ | 制作した記事をWebサイトやアプリに投稿 |
| アフィリエイト広告 | 第三者が商品を紹介し、成果が出たら売上の一部を報酬として受け取る広告制度 |
| ポータルサイトへの掲載 | 大型メディアに自社のWebサイトを紹介してもらうこと |
Googleビジネスプロフィール（旧：Googleマイビジネス）
Googleビジネスプロフィールは、Googleが提供する無料のサービスです。店舗情報などを掲載することで、Google検索やGoogleマップで自店舗が表示されます。
Googleのユーザーが「新宿 カフェ」など、地域名と店舗カテゴリから検索すると近隣のお店が検索画面に表示されます。よって、Googleビジネスプロフィールは自店舗の名称で検索されないときに向いている集客ツールといえます。
新規出店の際は集客の味方になるでしょう。また、Googleビジネスプロフィールは、ユーザーによるクチコミの投稿機能があります。
良いクチコミが増えることで集客に有利になるうえ、商品情報の掲載やクーポン発行などの機能があり集客に活かすことができます。
できるだけ費用をかけずに集客したい場合はGoogleビジネスプロフィールの活用を検討してみてください。
SNS
近年では多くの人がSNSを活用しているため、SNSを使った集客も有効な手段です。以下ではSNSにおける集客の特徴を解説します。
LINE
LINEとはチャット形式で気軽な会話が楽しめるツールです。店舗の集客においては「LINE公式アカウント」が有効です。
LINE公式アカウントでは、通常のLINEのように1対1のやり取りができるほか、予約の受付・変更、クーポンの配布、コンテンツ配信などができます。
予約を受け付ける店舗であれば、電話の受け取り業務にかかる時間を削減することもできます。また、日常的にLINEを使っているユーザーが多いため、メッセージを開封してもらえる可能性は高いでしょう。
顧客とのコミュニケーションを重視したいときはLINEの活用がおすすめです。
Instagramは写真の投稿を中心としたツールです。特に20代や30代などの若い世代のユーザーが多いです。飲食店やサロンなどでは、お店の雰囲気や料理などを投稿することで、お店の魅力が伝わります。
また、ほかのSNSに比べて編集機能が充実しており、クオリティの高い画像や動画を発信することでブランディングにもつながります。
TikTok
TikTokは15～60秒程度の短い動画を投稿できるツールであり、音楽に合わせて踊るなど、動きのある描写が特徴です。
こちらも10代や20代など若い年代に人気のツールです。最近では飲食店の集客で利用されることが増えており、食べログとの連携で集客にも活かしやすくなりました。
利用ユーザーも30代や40代のミドルエイジも増えており、幅広い年齢層をターゲットとする場合にも使いやすいです。ただし、クーポン発行や商品購入への動線となるコンテンツの配信などには不向きな傾向にあります。
Twitterは140文字までの文章を配信できるツールです。動画や写真の投稿も可能となっています。
特徴的なのは、キャンペーンが行いやすいことです。たとえば「この投稿をリツイートした方には、割引券を配布します」などのキャンペーンが実施できます。
Twitterはリツイート機能があり、ユーザーが投稿を拡散してくれる点が魅力的です。キャンペーンを効果的に行って、多くのフォロワーを獲得すると、リピーターの獲得にもつながります。
また、拡散してもらうことで余計な広告費用をかけることもありません。ターゲティングの精度を上げたり、拡散されやすい投稿を分析したり、運用の難しさはあるものの順調に進めば継続的に効果が見込めるでしょう。
Facebookはビジネスページの運用により、予約や電話などのアクションを促すことができます。ほかのSNSと同様でコンテンツの配信が可能です。コンテンツ配信は文字数などを気にする必要がなく、ユーザーのアクションにつなげやすくなっています。
広告出稿も100円から行えるため、低コストでの集客ができます。「いいね」「シェア」によって拡散効果も期待できます。ただし、配信できるのはFacebookユーザーに限られるため、ターゲット層がFacebookを利用しているか、事前にリサーチしてください。
YouTube
YouTubeは動画によりユーザーに訴求できるツールです。ユーザーの年齢層が幅広いため、ほとんどのターゲットを対象にできるでしょう。
SNSのように文字数や動画の長さなどを気にすることがないため、伝えたいことを存分に使えるでしょう。動画であることから、編集によっては魅力的な内容に仕上げることが可能です。
ただし、YouTubeで観てもらうためには、SEO対策などを意識して検索結果で上位になるように仕上げることがポイントです。運用を始めたばかりのころは、検索にヒットしないこともあるため、効果を得るまで時間がかかる可能性があります。
SNSなどと併用して、どの媒体からでも集客できるようにしてみましょう。
店舗オリジナルアプリ
店舗のオリジナルアプリは美容院やファストフード店、コンビニ、アパレルなどを中心に、さまざまな業種で活用されており、リピーターの獲得が期待できます。
スマホアプリのメリットは、通知機能でクーポンの配布やコンテンツの配信をお知らせできることです。特にクーポンをダウンロードしたユーザーならば、リピート率が高い傾向にあります。
しかし、スマホアプリは開発費用がかかり、維持費用も割高であり、小規模な店舗であれば、導入後に費用を回収できない可能性があります。費用をかけたくない場合は、無料で利用できるSNSなどを中心に活用してください。
店舗ホームページ
店舗の情報などを発信する際はホームページやブログの開設も有効です。自店舗のホームページならば、自由に情報を発信することができます。検索キーワードで上位表示が継続できれば、集客の成果も安定するでしょう。
ただし、ホームページを開設してすぐに検索上位に食い込むことは難しいです。SEO対策により、上位表示を目指すことになりますが、上位表示にはコンテンツの質と量がポイントとなります。
ホームページの開設は月々数千円で可能ですが、上位表示を狙うにはWebマーケティングやSEOの知識が必要です。自店舗で運用の自信がない場合は、外注することも有効な方法でしょう。
もしくは店舗が十分に認知されるまではポータルサイトを利用してみてください。ポータルサイトは、さまざまな店舗の情報が掲載されているサイトです。競合が掲載されていることもありますが、ポータルサイト自体が上位表示されやすいため、店舗ホームページよりもユーザーが認知しやすいです。
デジタルチラシ
デジタルチラシとは、電子媒体で配信するチラシです。印刷費用がかからず、Web上に掲載することから配布エリアが限定されません。チラシの配布時刻や閲覧されている時間帯、閲覧属性なども分析できるため、効果的な訴求につながります
近年ではデジタルチラシの配信サービスが増えているため、自店舗のターゲットとマッチするものを選んでください。
Web広告
Web広告とは、Googleやヤフーなどに広告費を支払って、自店舗のホームページやブログを上位に表示してもらうことです。SNSも同様に広告があります。
Googleやヤフーであれば、指定したキーワードで出稿できたり配信エリアを決めたりできます。そのため、未設定のエリアからアクセスがあっても広告費が増えません。
SNS広告の場合は、精度を高めたターゲティングが可能です。ペルソナへ的確にアプローチしたいときは、SNS広告が良いでしょう。
ただし、Web広告は出稿したら終わりではないため、運用中もPDCAサイクルを回して適切な運用を継続することがポイントです。
ブログ
ブログとは制作した記事をWebサイトやアプリに投稿して集客を図る施策です。ブログを活用すると広告で獲得できない層を狙えるため、ほかの集客手法と組み合わせることで、幅広い層にアプローチをかけられます。
さらに、ブログは資産性が高く、一度制作した記事は半永続的にユーザーから閲覧されるため、自分で営業をしなくても集客が可能です。ただし、単に記事を執筆するだけでは成果が得られないため、戦略を立ててからの取り組みが大切です。
アフィリエイト広告
アフィリエイト広告とは第三者が商品を紹介し、成果が出たら売上の一部を報酬として受け取る広告制度です。自社ではない別のサイト運営者が商品を紹介してくれるため、手間や時間をかけずに商品の販促が可能です。
ただし、紹介料として売上の一部をサイト運営者へ報酬を支払う必要があるため、自社で売るよりも利益率は下がる点に注意が必要です。また、サイト運営者のスキルによって売上の伸びが変化するため、アフィリエイト広告を依頼したからといって必ずしも成果が得られるとは限りません。
ポータルサイトへの掲載
ポータルサイトへの掲載とは、大型メディアに自社のWebサイトを紹介してもらうことです。多くのユーザーが利用するポータルサイトであれば、閲覧数の向上が期待できるうえ、企業の認知拡大にもつながります。
また、自社ではなく第三者の紹介であるため、ユーザーからの信頼も獲得可能です。ただし、掲載にはコストがかかるため、適度な費用で依頼するのが最適な集客方法といえます。
店舗集客のオフライン施策
集客施策にはオフラインの方法もあります。ここでは5つのオフライン施策をご紹介します。
施策 | 詳細 |
| DM（ダイレクトメール） | チラシや商品サンプルなどを直接的に配布する方法 |
| 折込チラシ | 新聞にチラシを入れること |
| 看板・ポスター | 設置スペースに掲示する広告やチラシ |
| イベント・セミナー | 複数人の消費者を集めて、自社商品やサービスを説明 |
| テレアポ | 個人に対して電話でアプローチをかけること |
DM（ダイレクトメール）
DMはチラシや商品サンプルなどを配布する方法です。顧客リストがある場合、接点のあるユーザーに直接、届けることができます。DMは新商品や新メニューの開発、キャンペーンを行うタイミングが適しています。
よって、美容室などのように繰り返し利用する業種はDMでの集客が効果的です。高価な商品を販売する際にも向いています。
折込チラシ
折込チラシは新聞にチラシを入れることです。新聞は媒体としての信頼度が高いため、主婦やシニア層との相性が良いです。ターゲットの年齢が高い場合は、折込チラシが有効です。
たとえば、セールを行う前の日にチラシを入れると、翌日の来店に期待が持てます。定期的にチラシを入れることで、店舗の認知度も向上するでしょう。懸念点とすれば、新聞の購読世帯が減少している点です。
看板・ポスター
看板やポスターは設置スペースがわずかであっても掲示できて、通行者に訴求することができます。人通りの多い場所に店舗がある場合は、看板やポスターの設置が効果的です。デジタルサイネージであれば、時間帯や通行人の属性によって表示内容を変えることができます。
イベント・セミナー
イベント・セミナーは複数人の消費者を集めて、自社商品やサービスの説明などを行う機会です。イベント・セミナーの規模や人数は企業によって大きく異なりますが、規模が大きいと何百、何千人の人を集めて自社の魅力を紹介します。
人を集めるメリットだけでなく、リスト集めや新規顧客の獲得が期待できるため、多くの企業が活用している店舗集客の施策です。ただし、知名度や信頼性のある企業や集客力のある企業でないと、人を集めるのは難しい傾向にあります。
テレアポ
テレアポとは個人に対して電話でアプローチをかけることです。不特定多数に訴求するWeb施策とは異なり、1対1でコミュニケーションを取ることができるため、個別に効果的なアプローチが可能です。ただし、テレアポは1日にアプローチできる人数に限りがあり、新規の顧客を獲得するためには質の高い営業スキルが求められます。
店舗集客の方法を選ぶ際のポイント
集客の施策はオンライン、オフラインを合わせると多岐にわたります。ここでは施策選びのポイントを3つに絞ってご説明します。
エリアを限定できるか
店舗には商圏があるため、そのエリアに合う配信ができるかがポイントです。エリアを選ばないケースでは、ブランディングや認知には効果が期待できます。
しかし、実際に店舗に足を運んでもらえるかは別です。集客は来店が大きな目的であるため、認知などにフォーカスした施策は非効率となります。エリアを限定して最適な施策を選んでください。
ターゲットとする顧客層に届くか
前述のとおり、ユーザーに知ってもらうだけでは集客として不十分です。まずはさまざまな施策を行い、ユーザーの反応などを考慮して適する媒体を選んでみてください。
「20代にはInstagramが効果的」などは一般的な傾向であり、必ずしも自店舗にマッチするとは限りません。いろいろな媒体で発信して、もっとも適する媒体を選ぶことが大事です。
効果測定ができるか
自店舗に最適な媒体を選べたとしても、すぐに効果が出るとは限りません。継続して取り組むことが大事であり、定期的な効果測定に取り組む必要があります。
数値が出ることで費用対効果などが明確になります。そのため、効果測定ができる媒体を選んだり、効果測定ができる仕組みを取り入れたりすることを意識してください。
各業界における店舗集客の事例
数ある施策を把握したとしても、集客のイメージができない方は多いかもしれません。実際に施策を試している起業を参考にすると、具体的に店舗集客をイメージできるでしょう。ここでは、店舗集客の事例を紹介します。
飲食業界
飲食業界のある店舗では、ポータルサイトへの掲載やSNSでの認知拡大を目標に、集客の取り組みを進めることになりました。さらに、DMでの新商品紹介やクーポン配布を行うことでサービス利用を販促し、多くのユーザーが来店しやすいように取り組みを進めたところ店舗集客に成功しました。また、一度来店した顧客に対して、丁寧な対応やアフターフォローを行い、満足度を高めることで、リピーターの獲得も目指しています。
美容業界
美容業界のある店舗では、チラシや電子チラシ、SNSなど、オフラインとオンラインの施策を掛け合わせて集客を行いました。店舗集客において、定期的に顧客にアプローチをかけることが大切と考えていたため、企業の方針に沿って複数の集客施策を組み合わせることになります。その結果、新規の獲得やファン化により多くの顧客を獲得することに成功しました。
小売業界
小売業界のある店舗では、WebサイトやSNS、DMなど、Web施策を中心とした集客に力を入れています。不特定多数のユーザーの目に届けられるWeb施策は小売業とマッチし、定期的な配信によりリピーターの獲得を実現しました。
店舗集客に関するよくある質問
集客とは？
集客とは自社の商品を購入してくれる顧客を集めることです。事業を展開するうえでもっとも重要な項目であり、集客なしでは利益の拡大を実現することはできません。一方で、集客に成功すれば企業の売上向上が期待でき、事業の規模も拡大できる可能性があります。
しかし、集客は簡単なものではなく、さまざまな施策を考えたうえで検証と改善を繰り返し、自社に適した集客手法を模索する必要があります。そのため、集客の施策には労力やコストがかかり、的確な戦略設計が求められるのです。
アイデアが浮かばない場合は？
店舗集客のアイデアが浮かばない場合に取り組むべきことは以下の通りです。
- 施策事例を参考にする
- 検証と改善を行う
アイデアを生み出すためには情報が必要です。すでに形となっている企業の成功事例を参考にすると、アイデアを生み出しやすい傾向にあります。自社と似たような業種や境遇の企業を参考に、集客の仕方を真似してみると、施策の効果が得られる可能性は大いにあるでしょう。
また、検証と改善もアイデアを生むために大切なことです。施策における検証と改善のサイクルを繰り返していく中で、欠点や長所が見えてくるケースが多くあります。そのため、集客の取り組み方に磨きがかかり、新しいアイデアも生まれるようになります。
店舗集客を成功させるポイントは？
店舗集客を成功させるポイントは以下の通りです。
- サービスの品質向上
- 販促への投資は大切
店舗に顧客を集めたいのであれば、提供するサービスの品質は高いほど良いです。品質が高いと顧客はサービスを魅力的に感じるはずです。特に現代はインターネットの普及や技術の発展により、サービスの品質に差が無くなってきているため、品質が悪いと顧客離れにつながります。
また、事業拡大に向けて商品を売るために必要な投資をすることが大切です。今以上の利益を生み出すには、その分集客や商品作りなどにコストをかけて、スケールを大きくすることが必要になります。そのため、入念に設計した戦略の中で必要となる投資にはコストをかけることをおすすめします。
効果的な施策で店舗集客を成功させよう
店舗の集客方法は多岐にわたります。オンライン、オフラインなど自店舗に合う媒体を選ぶことが重要です。どの媒体が自店舗に合うのか、効果測定も含めて検討してください。
また、Googleビジネスプロフィール・HP・SNS情報などをそれぞれ管理するにはかなりの工数がかかります。手間なくGoogleビジネスプロフィール・HP・SNS情報などを一括管理したい場合は、「Canly（カンリー）」の活用をおすすめします。
「Canly（カンリー）」には、管理画面上で店舗情報を一括で管理・運用・分析ができるシステムに加え、大手チェーン企業様を中心に国内外40,000店舗以上の支援実績を持つ専任のコンサルタントが、運用支援までコミットするサービスもあります。
Googleビジネスプロフィールの運用に関心をお持ちの方、また、活用する中で少しでもお悩みをお持ちの方は、「Canly（カンリー）」にぜひご相談ください。
・「Canly（カンリー）」サービス紹介資料はこちら
https://jp.can-ly.com/whitepaper/service/
・「サービス業界」の企業様の事例
https://jp.can-ly.com/whitepaper/casestudy_service/
・「飲食業界」の企業様の事例
https://jp.can-ly.com/whitepaper/casestudy_food/
・「小売業界」の企業様の事例
